Tekort aan wijn in bourgondië?

Na de hoeveelheidsproblemen in 2011, 2012 … en zelfs al in 2010 voor sommige wijnboeren, rekenden velen van hen op de jaargang 2013 om voldoende wijn te vinden voor de verkoop. Dit is niet het geval, met in 2013 opnieuw lage opbrengsten in bourgondië. Zeer laag zelfs soms op de percelen van wijnstokken weer geprezen, zoals in Côte de Beaune in Pommard bijvoorbeeld. Het resultaat: wijnbouwers die de verkochte hoeveelheden beperken, die soms geen nieuwe klanten meer aannemen en die de neiging hebben om de prijzen te verhogen. Het is dringend noodzakelijk om de wijnen op voorraad te kopen, vooral omdat de laatste jaargangen van goede kwaliteit zijn geweest.