Bourgondische Wijn

"L'épopée des vignerons", geregisseerd door Emmanuelle Nobécourt, wordt aanstaande woensdag 7 september 's avonds uitgezonden op France 3. Phylloxera, oorlogen, globalisering... Zoveel obstakels die de wijnbouwers van Frankrijk in de loop van hun...

De jaargang zal na 2020 en 2003 tot de vroegste in de geschiedenis van de regio behoren. Na een verzengende zomer is niets logischer. De oogst van 2022 begon heel vroeg in Bourgondië, vanaf de week van 15 augustus voor de vroegste crémantpercelen van de Mâconnais. De...

Bourgondië zit vol met festivals en festivals rond zijn wijnen en zijn wijnerfgoed. Voor deze zomer 2022 vindt u alle evenementen in de gids van wijnfestivals, uitgegeven door de interprofession. En om het u gemakkelijker te maken, zijn hier onze top 3:  60 jaar...

Hyperlokale schade zal leiden tot oogstverliezen op sommige percelen. Maar op de schaal van de wijngaard blijft de schade zeer beperkt. De maand juni 2022 markeert de herinneringen van wijnboeren door zijn hagelbuien en hun omvang. Zoals samengevat door de...

13 afleveringen om de 13 "geïdentificeerde bourgognes" te ontdekken, deze weinig bekende terroirs van de regio. Sinds 30 maart biedt de Bourgondische wijninterprofessie elke woensdag een nieuwe aflevering van haar webserie Roadtrip in Bourgondië aan. De 13e...

Kwantiteit en kwaliteit: dit is elk jaar de droom van Bourgondische wijnmakers. Droom die in deze jaargang 2022 zou kunnen uitkomen, mits hagel of droogte niet toeslaat tussen nu en de oogst. 2019, 2020, 2021... Jaargangen van kwaliteit maar met kleine hoeveelheden...

Eind mei 2022 vergroent en ademt de Bourgondische wijnstok zoete geuren: het is bloeiend, een cruciale periode die grotendeels de kwantiteit en kwaliteit van de bourgogne van deze jaargang zal bepalen. En er valt nogal wat te vieren. Zonder zo goed mogelijk naar de...

In zijn kelder zijn honderden cuvées te proeven in vrije toegang.  Dit is een nieuwe prestatie voor de stad Dijon. Een van de historische wijken, op een steenworp afstand van het stadscentrum, is net gerehabiliteerd om de uitgestrekte Cité Internationale de la...

Net als andere wijngaarden is Bourgondië nu geïnteresseerd in de uitstoot van broeikasgassen. De interprofessionele onthult een ambitieus plan, dat moet leiden tot de koolstofneutraliteit van de sector in 2050. De wijnproductie is niet een van de meest uitstotende...

In de export braken Bourgondische wijnen in 2021 een nieuw omzetrecord: ze overschrijden voor het 3e opeenvolgende jaar de miljard euro. Bourgondische wijnen die in het buitenland werden verkocht, genereerden in 2021 een omzet van € 1,32 miljard. Dat is een sprong van...

De veiling, minder bekend dan die in Beaune, begint serieus aan populariteit te winnen. Getuige de uitslag van deze zondag 20 maart 2022. Kopers op het rendez-vous, enthousiasme, en vooral prijzen die stijgen... De 61ste veiling van de Hospices de Nuits Saint Georges,...

De Saint-Vincent Tournante de Corpeau, Puligny-Montrachet en Blagny vonden plaats op zaterdag 19 en zondag 20 maart 2022 en verwelkomden bijna 50.000 bezoekers. De volgende editie vindt plaats in Couchey, ten noorden van de Côte de Nuits. Een grote "oef" van...