Les vignerons de Couchey_ © Bénédicte Manière De 79ste editie van de Saint-Vincent Tournante vindt plaats in het weekend van 28 en 29 januari 2023. De festiviteiten vinden voor het eerst in 40 jaar plaats in Couchey, ten noorden van de Côte de Nuits. Een dorp van hechte wijnboeren die hun appellatie zullen eren: Marsannay. Het is de enige Bourgondische appellatie die bestaat in drie kleuren: rood, wit en rosé. Marsannay staat op het menu van de festiviteiten van het grote festival van bourgondische wijnboeren, Saint-Vincent-Tournante, editie 2023. Acht cuvées naar smaak De appellatie wordt geproduceerd in de dorpen Marsannay-la-Côte en Couchey, en het is de laatste die bezoekers verwelkomt dit weekend van 28 en 29 januari 2023. Zoals gebruikelijk worden deze twee dagen georganiseerd rond twee grote luiken. Aan de ene kant een ceremonieel deel, inclusief een parade van de wijnbouwbroederschappen, massa en troonsbestijging. Aan de andere kant de algemene publieke component. In het voor de gelegenheid versierde dorp kunnen bezoekers van stand naar stand lopen: gastronomische kraampjes, concertzalen, maar vooral proefkelders. Het worden er 9, verspreid over het dorp. In elk van hen zullen de vrijwilligers bezoekers een of meer cuvées serveren die door de Couchey-wijnboeren zijn geproduceerd: – Aligoté 2020 (Vaults n ° 5 en 9) – Marsannay White 2018 (Cave n ° 1) – Marsannay Blanc 2020 (Cave n ° 2) – Marsannay Red 2016 (Cave n ° 3) – Marsannay Red 2017 (Cave n ° 6) – Marsannay "Champs Perdrix" 2017 (Vault n ° 4) – Marsannay "Champs Perdrix" 2018 (Caveau n ° 8) – Marsannay Rosé 2022 (Cave n ° 7) Tienduizenden fans zijn verwacht. Praktische informatie over svt2023.fr. Weekend schema: Zaterdag 28 januari 2023 07:30 uur: Vertrek van de parade van de 100 Broederschappen van Bourgondië vanuit Tonnellerie Rousseau (D974, Couchey) naar het dorp Couchey, begeleid door de drie bands van Nuits-Gevrey, Quétigny en Marsannay la Côte. 8:30 uur: Plechtige ceremonie en eerbetoon aan de overledenen van Couchey (Monument voor de doden, Couchey begraafplaats). 10 uur: Religieuze ceremonie in de kerk van Couchey Saint Germain d'Auxerre, en gelijktijdige uitzending op de Place de Couchey. 11:00 uur: Opening van de proefkelders &introductie door de Broederschap van de Ridders van De Smaakmakers en inwoners van Couchey, voor het stadhuis. 15.00 uur: Dansen en liederen van de kinderen van de Groupe Scolaire Louis Combe de Couchey. 11 –17 uur: Muzikaal entertainment, straatartiesten, reizende shows zullen de straten van onze dorpen verlevendigen. 17 uur: Sluiting van de proefkelders. Zondag 29 januari 2023 10 uur: Opening van de proefkelders. 10u – 17u: Muzikaal entertainment, straatartiesten, reizende shows zullen de straten van onze dorpen verlevendigen. 17 uur: Sluiting van de proefkelders.
