Romanée Conti appellation wijn is afkomstig van een wijngaard van 1,8 hectare gelegen in de stad Vosne-Romanée, in het hart van de Côte de Nuits in bourgondië. Het is een monopolie, omdat de hele appellatie eigendom is van één landgoed, in dit geval het Domaine de la Romanée-Conti, dat ook verschillende andere prestigieuze Grands Crus heeft, maar niet noodzakelijkerwijs in monopolie: Richebourg, la Tâche, romanée Saint-Vivant … 
Het landgoed heeft een bijzondere geschiedenis, die te vinden is op de website van Romanée Conti. Wijn heeft ook een bijzondere geschiedenis, al was het maar zijn naam, van de Prins van Conti. Als de 33 Grands Crus van Bourgondië over het algemeen elk hun eigen naam hebben uit geografische referenties (Chambertin, Montrachet …), is het de enige die gedeeltelijk is afgeleid van de naam van een persoon … met de Corton Charlemagne! Maar laten we het nu hebben over de prijs: Romanée Conti wordt enkele duizenden euro's per fles verhandeld voor recente jaargangen, veel meer voor prestigieuze oude jaargangen. Het maakt het een van de duurste wijnen ter wereld, zelfs de duurste ter wereld… met Petrus. Hoe is dit te verklaren? Door mythe natuurlijk, schaarste en de speculatie die daarop volgt. En toch wordt er alles aan gedaan om te voorkomen dat flessen Romanée Conti op marktplaatsen worden gevonden: genummerde flessen, verkopen en kopers die door de eigenaren worden vermeld en gecatalogiseerd. Als een koper een fles doorverkoopt en deze is bekend, wordt hij van de lijsten verwijderd en kan hij niet meer op het landgoed kopen. De zeldzaamheid doen, blikje mensen hebben eindelijk deze wijn geproefd. Hoe te weten of hij zijn reputatie verdient .. en natuurlijk de prijs? Heel moeilijk te zeggen… en het zal natuurlijk afhangen van smaken. Wat zeker is, is dat we op een uitzonderlijk terroir zijn dat heel lang op een uitzonderlijke manier is gewerkt: ploegen met paarden, biologisch sinds de jaren 80 (lang voordat het label bestond), ongelooflijke strengheid in de selectie van druiven en vinificatie van horlogemakers. Waarschijnlijk een hele goede wijn dus, waar we het over hebben (en schrijven…) heel vaak, maar moeilijk om te weten of 3000 € minimum de fles in een restaurant dezelfde waarde zal hebben in emotie en smaakplezier! 
ploegen Romaanse wijnstok conti[/bijschrift]
