door Clément L'Hôte | 22 aug 2022 | Non classé
De jaargang zal na 2020 en 2003 tot de vroegste in de geschiedenis van de regio behoren. Na een verzengende zomer is niets logischer. De oogst van 2022 begon heel vroeg in Bourgondië, vanaf de week van 15 augustus voor de vroegste crémantpercelen van de Mâconnais. De...
door Clément L'Hôte | 21 jul 2022 | Non classé
Bourgondië zit vol met festivals en festivals rond zijn wijnen en zijn wijnerfgoed. Voor deze zomer 2022 vindt u alle evenementen in de gids van wijnfestivals, uitgegeven door de interprofession. En om het u gemakkelijker te maken, zijn hier onze top 3: 60 jaar...
door Clément L'Hôte | 14 jul 2022 | Non classé
Hyperlokale schade zal leiden tot oogstverliezen op sommige percelen. Maar op de schaal van de wijngaard blijft de schade zeer beperkt. De maand juni 2022 markeert de herinneringen van wijnboeren door zijn hagelbuien en hun omvang. Zoals samengevat door de...
door Clément L'Hôte | 21 jun 2022 | Non classé
13 afleveringen om de 13 "geïdentificeerde bourgognes" te ontdekken, deze weinig bekende terroirs van de regio. Sinds 30 maart biedt de Bourgondische wijninterprofessie elke woensdag een nieuwe aflevering van haar webserie Roadtrip in Bourgondië aan. De 13e...
door Clément L'Hôte | 21 jun 2022 | Non classé
Kwantiteit en kwaliteit: dit is elk jaar de droom van Bourgondische wijnmakers. Droom die in deze jaargang 2022 zou kunnen uitkomen, mits hagel of droogte niet toeslaat tussen nu en de oogst. 2019, 2020, 2021… Jaargangen van kwaliteit maar met kleine...
door Clément L'Hôte | 29 mei 2022 | Non classé
Eind mei 2022 vergroent en ademt de Bourgondische wijnstok zoete geuren: het is bloeiend, een cruciale periode die grotendeels de kwantiteit en kwaliteit van de bourgogne van deze jaargang zal bepalen. En er valt nogal wat te vieren. Zonder zo goed mogelijk naar de...
