door Clément L'Hôte | 17 mrt 2023 | Non classé
Dit jaar is geen uitzondering op de regel: de winter, abnormaal mild en niet erg regenachtig, luidt een droge lente in en vervolgens een droge zomer. Een fenomeen dat wijnboeren zorgen baart. Hoe zit het met Bourgondië? Als er reikhalzend naar de regens van deze maand...
door Clément L'Hôte | 13 dec 2022 | Bourgondisch wijnnieuws, Non classé
In bourgondië hebben de wijnbenamingen hun hiërarchie en het Inao (Nationaal Instituut voor Oorsprong en Kwaliteit) verspreidt van tijd tot tijd "promoties". Om welke pakketten gaat het? Hoe lang? Alle antwoorden in dit artikel.Zeer binnenkort: 1er crus in...
door Clément L'Hôte | 29 nov 2022 | Bourgondisch wijnnieuws, Non classé
Op zondag 20 november 2022 markeerde de 162e editie van de veiling van Hospices de Beaune een historisch keerpunt. Het totaalresultaat werd niet overtroffen, maar verdubbelde het vorige record. Hoe komen we zo hoog? Op de 162e Hospices de Beaune veiling, zondag 20...
door Clément L'Hôte | 15 okt 2022 | Bourgondisch wijnnieuws, Non classé
Bourgondië is beroemd om zijn twee koningsdruivenrassen: pinot noir en chardonnay. De eerste, 40% van de wijngaard, produceert elegante en aromatische rode wijnen. Het is de historische druivensoort van Bourgondië, en het is moeilijk om verder naar het zuiden te...
door Clément L'Hôte | 5 okt 2022 | Bourgondisch wijnnieuws, Non classé
Mousserende wijn wint elk jaar aan belang op de markten en 2021 brak alle records, zowel voor de export als in Frankrijk. "2021 markeert een historisch jaar met 23,3 miljoen verkochte flessen Crémant de Bourgogne. Dit komt overeen met een stijging van +20,4% ten...
door Clément L'Hôte | 7 sep 2022 | Non classé
"L'épopée des vignerons", geregisseerd door Emmanuelle Nobécourt, wordt aanstaande woensdag 7 september 's avonds uitgezonden op France 3. Phylloxera, oorlogen, globalisering… Zoveel obstakels die de wijnbouwers van Frankrijk in de loop van hun...
