door Guillaume Paccoud | 12 jul 2018 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Het Domaine de la Romanée-Conti is een van de meest mythische landgoederen in bourgondië.Het landgoed beslaat 25,5 hectare voornamelijk in Vosne-Romanée op de route des Grands Crus in de wijngaarden van de Côte de Nuits van de Bourgondische wijngaarden. De...
door Guillaume Paccoud | 11 jul 2018 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Mercurey is een van de belangrijkste wijnbenamingen in bourgondië aan de oppervlakte, met bijna 600 hectare, waarvan het grootste deel is beplant met Pinot Noir. Let op: vergeleken met de rest van de rode wijnen van Bourgondië is de mercurey rouge een van de meest...
door Guillaume Paccoud | 10 jul 2018 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
In juridische taal worden Franse wijnen wijnbenamingen genoemd. Dit betekent dat de productie en marketing van wijnen onderworpen zijn aan Franse en Europese rechten als producenten willen profiteren van de AOC-AOP- of IGP-labels. Alle voorwaarden voor de productie...
door Guillaume Paccoud | 9 jul 2018 | Bourgondisch wijnnieuws, Burgundy Wine News
Chablis is een Franse droge witte wijn met een gecontroleerde oorsprongsbenaming. Maar hoe maak je een moment uniek dankzij een perfecte food &wine pairing? Over het algemeen is chablis een vrij frisse wijn met heldere aroma's om het een vrij gemakkelijke...
door Guillaume Paccoud | 11 jun 2018 | Non classé
Wijn voor Vaderdag?moeilijk om een keuze te maken om effectief te blijven met flessen van goede kwaliteit en zonder de bank te breken…. terwijl het niet te klassiek is, allemaal in een prachtige verpakking! Het beste compromis blijft de houten kist met daarin 2...
