Vintage 2018 Bourgondië

Vintage 2018 Bourgondië

Vergeet niet dat we een paar maanden geleden extatisch waren over de kwaliteit van de oogst 2018 en de veelbelovende staat van de druiven in bourgondië, in zwart en wit, van Chablis tot Mâcon via de Côte de Beaune, de Côte Chalonnaise en de Côte de Nuits. Inmiddels...
Snoeien van de wijnstok in bourgondië

Snoeien van de wijnstok in bourgondië

Begin maart is het snoeien in bourgondië klaar… behalve de weinige wijnmakers die nog een paar percelen zouden hebben om af te werken. Profiterend van de vegetatieve rest van de wijnstok tijdens de winterperiode, zal de wijnboer een van de belangrijkste werken...

Gelukkig Nieuwjaar 2019!

De Vins de Bourgogne blog wenst u een heel gelukkig nieuwjaar 2019! Of het nu gaat om prachtige ontdekkingen van flessen Bourgogne, plezierwijn in regionale appellatie tot de grote wijnen van Chablis, de Côte de Nuits of de Côte de Beaune! Bourgondische...