Hospices de Nuits 2021: nuovi record all'asta
I prezzi sono saliti alle stelle durante la 60a asta degli Hospices de Nuits, dimanche il 14 marzo 2021, al Château du Clos de Vougeot. È l'"altra" vendita della Borgogna, meno famosa della sorella Beaunoise, e tanto più interessante. Per la loro 60a...Warning: Undefined array key "extension" in /home/clients/3d7e14c3bfd2011de51adce73d55c8c4/bourgogneswine/wp-content/themes/Divi/epanel/custom_functions.php on line 1471
Chablis
I vini Chablis sono ben noti! "Chablis oggi risuona, risuona molto forte. I suoi vini hanno l'immagine di grandi vini bianchi provenienti dalla Francia di tutto il mondo!" secondo Gérard Margeon, capo sommelier Chablis è una denominazione di origine...
"Al castello di Clos de Vougeot", il sogno di bon vivant
"Bon appétit et large soif": con il suo sottotitolo, il nuovo libro "Au château du Clos de Vougeot", pubblicato all'inizio di dicembre, annuncia il colore. Troviamo le prestigiose ricette assaggiate durante i capitoli dei Cavalieri del Gusto....
Il Châtillonnais
Il Châtillonnais, la terra d'elezione per i crémants della Borgogna! Questo vigneto si trova nel nord della Côte d'Or in Borgogna-Franca Contea, ha 250 ettari di vigneti, prodotti in 22 comuni a nord-ovest di Digione : Molesme · cantone di Villedieu Griselles...Warning: Undefined array key "extension" in /home/clients/3d7e14c3bfd2011de51adce73d55c8c4/bourgogneswine/wp-content/themes/Divi/epanel/custom_functions.php on line 1471
Chablis e il grande Auxerrois
Il dipartimento della Yonne (89) è costituito da Chablis e il grande Auxerrois (un trifoglio con quattro foglie: Auxerrois, Jovinien, Vézelien e Tonnerrois), la regione vinicola più a nord della Borgogna. I paesaggi sono magnifici tra valli, altipiani e colline…...