Vendemmia 2020: una precocità storica?

Dopo un inverno mite, una primavera calda e una bella estate, la maturazione delle uve ha richiesto in media due o tre settimane prima del 2019. La Borgogna si sta dirigendo verso un anno record in termini di precocità. Un 15 agosto in vendemmia? Questo è ciò che sta...
Carta dei vini della Borgogna

Carta dei vini della Borgogna

Mappa interattiva del vino di BorgognaL'esclusiva carta dei vini della Borgogna per denominazione! La mappa dei vigneti della Borgogna Côte de Nuits, Côte de Beaune e altre regioni vinicole della Borgogna, tra cui Chablis. Scopri la carta dei vini della Borgogna...
I Grands Crus della Borgogna

I Grands Crus della Borgogna

Borgogna e sue denominazioni Il vigneto di Borgogna è uno dei più antichi di Francia. È incredibile, per secoli, i monaci, i duchi di Borgogna, i proprietari delle tenute di Borgogna, i viticoltori, … sono riusciti a lasciare un'impronta nel mondo del vino !...
Quale vitigno in Borgogna?

Quale vitigno in Borgogna?

La Borgogna è un vigneto situato nei dipartimenti di Yonne, Côte-d'Or e Saône-et-Loire. Il vino nasce dall'uva, prodotta dalla vite! La Borgogna produce principalmente vini bianchi (62%), vini rossi (29%), Crémants de Bourgogne bianchi o rosati (9%) e vini...
I santi del ghiaccio in Borgogna

I santi del ghiaccio in Borgogna

Ogni anno tornano i Santi del Ghiaccio . Questo accade a maggio per un periodo di 3 giorni, l'11 (Saint Mamert), il 12 (Saint Pancrase) e il 13 (Saint Servais), sono particolarmente temuti dai viticoltori poiché un rischio di freddo e gelate sulle viti può essere...