Che vino di Borgogna sei? Fai il test

Che vino di Borgogna sei? Fai il test

da | 23 Nov 2020 | Non classé

Sei energico come un crémant? Complesso come un pommard? O finire come una manna dal cielo? Il Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne offre un divertente quiz, alla maniera di test psicologici, per scoprire quale vino di Borgogna si adatta meglio alla tua...

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Menzione premier cru per Pouilly Fuissé

Menzione premier cru per Pouilly Fuissé

da | 6 Nov 2020 | Non classé

Pouilly-FuisséÈ fantastico, i 22 climi nella prima denominazione cru per Pouilly-Fuissé sono stati confermati! Prima di parlare delle prime crescite , iniziamo parlando della denominazione Pouilly-Fuissé …La denominazione Pouilly-Fuissé si trova nella Saona e...
Cosa fanno i viticoltori in autunno?

Cosa fanno i viticoltori in autunno?

da | 4 Nov 2020 | Non classé

  Tra la raccolta e la potatura, il lavoro autunnale è forse il meno conosciuto. Mentre siamo attivi in cantina, non mancano nemmeno le attività nei vigneti. Elenco (non esaustivo) dei lavori di ottobre-novembre. Dopo aver restituito una vendemmia più o meno...

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1.247 climi in Borgogna

1.247 climi in Borgogna

da | 23 Ott 2020 | Non classé

I " climi" rappresentano un concetto specifico della Borgogna !  Lasciati trasportare guardando questo video (realizzato da La Maison des Climats a Beaune): La Maison des Climats di Beaune riapre le sue porte! Riscoprilo: film XXL sullo schermo, modello del...