da Guillaume Paccoud | 22 Mag 2019 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Progetto weekend in Borgogna? Chiedici consigli per organizzare il tuo weekend enologico alla scoperta della Borgogna e dei suoi vini. 1/ Alloggio in Borgogna : Possibilità di offrirvi alloggio in Borgogna, Gites o bed and breakfast, sia in Côte de Beaune, Chablis,...
da Guillaume Paccoud | 4 Apr 2019 | Burgundy Wine News, Novità sui vini di Borgogna
Chablis è un'importante regione di produzione in Borgogna, se confrontiamo i volumi di vini prodotti con quelli del resto della Borgogna: Composto solo da vini bianchi a base di Chardonnay (il vitigno, il vitigno), la Denominazione di Origine Protetta Chablis...
da Guillaume Paccoud | 12 Mar 2019 | Non classé
Ricordate, qualche mese fa eravamo entusiasti della qualità dell'annata 2018 e dello stato estremamente promettente delle uve in Borgogna, in bianco e nero, da Chablis a Mâcon passando per la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise e la Côte de Nuits. Nel frattempo la...
da Guillaume Paccoud | 1 Mar 2019 | Non classé
All'inizio di marzo, la potatura è terminata in Borgogna… tranne che per i pochi viticoltori che avrebbero ancora qualche appezzamento da finire. Sfruttando il riposo vegetativo della vite durante il periodo invernale, il viticoltore effettuerà una delle...
da Guillaume Paccoud | 3 Gen 2019 | Non classé
Il blog Vins de Bourgogne vi augura un felice anno nuovo 2019! Che sia smaltato con belle scoperte di bottiglie di Borgogna, vino di piacere in denominazione regionale ai grandi vini di Chablis, la Côte de Nuits o la Côte de Beaune! Vini di...
