da Clément L'Hôte | 29 Mag 2022 | Non classé
Questa fine di maggio 2022, la vite di Borgogna diventa verde e trasuda profumi dolci: è la fioritura, un periodo cruciale che determinerà in gran parte la quantità e la qualità del bordeaux di questa annata. E c'è piuttosto qualcosa da festeggiare. Senza guardare...
da Clément L'Hôte | 29 Mag 2022 | Non classé
Nella sua cantina ci sono centinaia di cuvée da degustare in libero accesso. Questo è un nuovo risultato per la città di Digione. Uno dei suoi quartieri storici, a due passi dal centro della città, è stato appena riabilitato per ospitare la vasta Cité Internationale...
da Clément L'Hôte | 27 Apr 2022 | Non classé
Come altri vigneti, la Borgogna è ora interessata alle sue emissioni di gas serra. L'interprofessione svela un piano ambizioso, che dovrebbe portare alla carbon neutrality del settore nel 2050. La produzione di vino non è una delle più emettitrici di gas serra, le...
da Clément L'Hôte | 15 Apr 2022 | Non classé
Nell'export, i vini della Borgogna hanno battuto un nuovo record di fatturato nel 2021: superano per il 3° anno consecutivo il miliardo di euro. I vini della Borgogna venduti all'estero hanno generato 1,32 miliardi di euro di fatturato nel 2021. Si tratta di...
da Clément L'Hôte | 2 Apr 2022 | Non classé
L'asta, meno famosa di quella di Beaune, sta iniziando a guadagnare seriamente popolarità. Testimonia il risultato di questa domenica 20 marzo 2022. Buyer all'appuntamento, entusiasmo, e soprattutto prezzi che stanno salendo… La 61a asta degli Hospices...
