por Guillaume Paccoud | 6 Sep 2024 | Vino de Borgoña Noticias
El año 2024 no ha sido fácil para los viticultores de Borgoña. Las heladas primaverales, los episodios de granizo y las precipitaciones inusuales repercutirán en la cantidad y calidad de la cosecha, con situaciones muy heterogéneas. Detalles. Después de las añadas de...
por Guillaume Paccoud | 7 Dic 2023 | Vino de Borgoña Noticias
Al mundo del vino le encanta el debate, incluso la controversia… Por eso, cuando todos están de acuerdo en un tema, ¡hay que ser rápidos en señalarlo! Este es el caso aquí. Viticultores, enólogos y sumilleres te dirán, al unísono, que el mejor formato para...