von Clément L'Hôte | 17 Mrz 2023 | Non classé
Dieses Jahr ist keine Ausnahme von der Regel: Der Winter, ungewöhnlich mild und nicht sehr regnerisch, kündigt einen trockenen Frühling und dann einen trockenen Sommer an. Ein Phänomen, das die Winzer beunruhigt. Was ist mit Burgund? Wenn die Regenfälle dieses Monats...
von Clément L'Hôte | 13 Dez 2022 | Nachrichten über Burgunderweine, Non classé
Im Burgund haben die Weinbezeichnungen ihre Hierarchie, und das Inao (Nationales Institut für Herkunft und Qualität) verteilt von Zeit zu Zeit “Werbeaktionen”. Welche Pakete sind betroffen? Wie lange? Alle Antworten in diesem Artikel. Sehr bald: 1er Crus...
von Clément L'Hôte | 29 Nov 2022 | Nachrichten über Burgunderweine, Non classé
Am Sonntag, den 20. November 2022, markierte die 162. Ausgabe der Auktion Hospices de Beaune einen historischen Wendepunkt. Das Gesamtergebnis wurde nicht übertroffen, sondern verdoppelte den bisherigen Rekord. Wie kommen wir so hoch? Bei der 162. Auktion der Hospices...
von Clément L'Hôte | 15 Okt 2022 | Nachrichten über Burgunderweine, Non classé
Burgund ist berühmt für seine beiden Königsrebsorten: Pinot Noir und Chardonnay. Der erste, 40% des Weinbergs, produziert elegante und aromatische Rotweine. Es ist die historische Rebsorte von Burgund, und es ist schwierig, weiter südlich zu mögen. Pinot Noir ist...
von Clément L'Hôte | 5 Okt 2022 | Nachrichten über Burgunderweine, Non classé
Schaumwein gewinnt jedes Jahr an Bedeutung auf den Märkten, und 2021 brach alle Rekorde, sowohl für den Export als auch in Frankreich. "2021 markiert ein historisches Jahr mit 23,3 Millionen verkauften Flaschen Crémant de Bourgogne. Dies entspricht einem Anstieg...
von Clément L'Hôte | 7 Sep 2022 | Non classé
"L'épopée des vignerons", unter der Regie von Emmanuelle Nobécourt, wird diesen Mittwoch, den 7. September, abends auf France 3 ausgestrahlt. Reblaus, Kriege, Globalisierung… So viele Hindernisse, die die Winzer Frankreichs im Laufe ihrer...
