von Clément L'Hôte | 2 Sep. 2023 | Nachrichten über Burgunderweine
Chablis, einer der berühmtesten weißen Weinberge der Welt, weist eine relativ einheitliche Qualität und Typizität auf. Allerdings sollten bestimmte Nuancen bekannt sein. Jede Appellation hat ihren eigenen Stil (und Preis) Der Weinberg Chablis ist in drei Appellationen...
von Clément L'Hôte | 12 Aug. 2023 | Nachrichten über Burgunderweine
Auch wenn die Grands Crus und ihre mittlerweile astronomischen Preise in aller Munde sind, muss man bedenken, dass dies nur ein winziger Teil der regionalen Produktion ist. Überall in Burgund finden wir noch erschwingliche Preise. Was sind also die günstigsten...
von Clément L'Hôte | 5 Mai 2023 | Nachrichten über Burgunderweine
Die Möglichkeit, einen Jahrgang zu eröffnen: Die schwierigste Frage, da sich die Regel je nach Weinbaugebiet, Appellation und vor allem Ihrem Geschmack ändert. Aber nichts hindert Sie daran, einige Trends vorzustellen, die Sie bei Ihrer Wahl unterstützen. 2021: Noch...
von Clément L'Hôte | 15 Apr. 2023 | Nachrichten über Burgunderweine
Anlässlich ihres 50-jährigen Jubiläums hat die Appellation Saint-Véran Großes erlebt! Zusätzlich zur Feier ihres ½-Jahrhunderts im Juni 2022 veröffentlicht die Appellation einen Comic. In Zusammenarbeit mit dem Komiker Lyonnais Sellig und Bamboo Editions (mit Sitz in...
von Clément L'Hôte | 10 Apr. 2023 | Nachrichten über Burgunderweine
Die drei Weinberge investieren gemeinsam in ein oberirdisches Gewächshaus, das der Erhaltung einzelner Sorten von Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und anderen Rebsorten gewidmet ist, um gesunde Reben zu liefern und Sterblichkeit im Weinberg zu vermeiden. Angesichts der...
