Annata 2013 in Borgogna: qualità o quantità?
In termini di quantità di uva, tutti sembrano essere d'accordo: il 2013 non permetterà di aumentare le scorte di vino della Borgogna. Anche se non debole come il 2012 (e per fortuna), il raccolto 2013 non sarà opulento, tutt'altro. Tanto più che alcune denominazioni sono state nuovamente duramente colpite dalle tempeste e dalla grandine dell'estate: Pommard, Volnay, Monthélie, Beaune, Beaune 1ers Crus… Più in basso nella Côte Chalonnaise, ancora una volta alcune viti di Rully e Montagny dovettero subire danni legati al maltempo. Per quanto riguarda la qualità, le opinioni divergono…E per una buona ragione, sembra molto irregolare. I bianchi a volte sembravano soffrire di più di umidità. Tuttavia, alcuni appezzamenti sono bellissimi e i viticoltori che tornano alla vendemmia hanno avuto ottime sorprese. Sui rossi nel complesso uve magnifiche con una bella maturità, anche se i livelli di dolcezza non sono eccezionali. La vendemmia è al momento incoraggiante, con un inizio in buone condizioni meteorologiche. La pioggia del fine settimana impone uno o due giorni di riposo che prepareranno i tini per il resto della vendemmia.