Onder deze vreemde naam schuilt een formidabel beestje voor fruittelers. en in het bijzonder druiven. Als fruitvliegjes (helaas) al lang bekend zijn, is deze soort uit Azië dit jaar bijzonder verwoestend geweest.
Wat is een fruitvliegje?
Het is een insect dat op een kleine vlieg lijkt en de ongelukkige gewoonte heeft om in de vruchten te bijten om zijn eieren te implanteren. De vrucht is duidelijk snel beschadigd. Wat betreft de druif het draait het en veroorzaakt een vluchtige zuurgraad … die druivensap verandert in een soort azijn, vandaar de bijnaam "azijnvlieg" van fruitvliegen. Er zijn een veelheid aan soorten fruitvliegen. Al degenen die onze landen bezoeken zijn bekend en er bestaan verdedigingsmiddelen. Probleem: een Aziatische soort, de Drosophila suzukii, heeft besloten Europa binnen te vallen (Duitsland, Spanje, Italië in het bijzonder)… en nu ook Bourgondië. Als gevolg hiervan werden veel percelen Pinot Noir-wijnstokken aangevallen. De enige uitweg voor wijnboeren… betrokken: sorteer de druiven zorgvuldig. Voor wie met de hand oogst geen groot probleem, het is een klassieke sortering. Voor degenen die machinaal oogsten, is het iets ingewikkelder geweest. De technische en wetenschappelijke bureaus staan natuurlijk op de tanden om manieren te vinden om de indringer uit het oosten te stoppen. De oogst van 2014 in Bourgondië was prachtig, het zou uitzonderlijk zijn geweest zonder deze fruitvliegjes… en bovenal zouden de hoeveelheden groter zijn geweest, wat steeds belangrijker wordt voor Bourgondische wijnen! 
