Die Fröste , die Ende April die burgundischen Weinberge trafen, wurden als "schwarz" beschrieben? Was ist der Unterschied zu "weißen" Frösten? Tatsächlich handelt es sich überhaupt nicht um einen Wetterbegriff, sondern um einen Unterschied in der Intensität: Schwarzfröste entsprechen in ihrer Stärke dem Winterfrost. In diesem Fall sank die Temperatur in den betreffenden Nächten auf -6 °. Im Gegensatz zu weißen Frösten, die weniger stark sind und besonders mit Feuchtigkeit verbunden sind, verleiht dies dieser weißen Farbe, die gefrorener Tau ist. Vor allem die Folgen werden weniger stark sein. Die Auswirkungen eines schwarzen Frosts mitten im Frühling sind verheerend für wachsende, aber immer noch sehr zerbrechliche Pflanzen. Es wird die Stützen zukünftiger Früchte, Blätter und Stängel "töten", die bereits herausgekommen sind. In Burgund ist vor allem die Côte de Beaune wieder stark betroffen, mit Verwüstungen von Santenay bis Pernand Vergelesses. Die Côte de Nuits und Chablis wurden nicht verschont, ebenso wie bestimmte Bereiche der Côte Chalonnaise und der Mâconnais Hier sind die Folgen im Bild auf zwei Fotos, die am selben Tag Ende Mai aufgenommen wurden, eines in Meursault und das andere in Givry. Links nichts oder fast, alle Triebe sind geschwärzt und geröstet, während auf der anderen Seite die Rebe normal wächst und die zukünftigen Cluster bereits gebildet sieht. 
Ein Desaster für die betroffenen Winzer, vor allem für diejenigen, die in den Vorjahren wegen Hagel schon wenig produziert hatten.
