Chablis ist ein französischer trockener Weißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung.
Aber wie macht man einen Moment dank einer perfekten Kombination aus Essen und Wein einzigartig? Im Allgemeinen ist Chablis ein ziemlich frischer Wein mit klaren Aromen, um ihn zu einem ziemlich einfachen Wein zu machen, dem man sich während einer Mahlzeit widersetzen kann. Chablis hat jodierte Noten, was ihn zu einem so ausgezeichneten Wein für Meeresfrüchte, insbesondere Austern, macht. Wenn Sie den Chablis wählen, um Ihre leckeren Austern zu begleiten, müssen Sie darauf achten, dass der Wein nicht in Fässern gereift ist, da die eher holzigen Noten nicht sehr gut zu den Austern passen, sondern ein in Fässern aufgezogener Chablis .. Das ist PERFEKT. Es gibt, wie wir gesehen haben, die Meeresfrüchte, die sehr gut zu den Chablis passen, aber es gibt auch den Fisch im Allgemeinen, aber ohne zu viel Sauce! ( Immer in der Mehrwertsteuer erhöht ) Ein Fisch wie Seezungen-Meunière oder Seebrasse ergänzt sich perfekt mit einem erstklassigen Cru. Wenn Sie sich für Chablis entscheiden, die in Fässern gezüchtet werden, ist es daher notwendig, Gerichte eher in Sauce wie Krustentiere mit Sahne zu bevorzugen. Sicherlich ist der Fisch eine perfekte Paarung, Häuser können sich den Chablis mit einer guten Kalbs-Blanquette mit einer leichten Sauce sehr gut vorstellen, was ihn zu einem perfekten Duo machen wird. Sie können sich auch eine Andouillette vorstellen, die sehr gut zu Ihrem Geldsegen passt. Wenn Sie eine Vereinbarung mit Ihrem Gericht ausprobieren möchten, zögern Sie nicht, sich unsere Auswahl an Glücksfällen anzusehen, Sie werden Ihre Zustimmung finden! https://www.le-bourguignon.fr/recherche-vin-bourgogne? controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=chablis
