Om uw kennis van Bourgondische wijnen en zijn terroirs te leren of te verdiepen, biedt de interprofessionele school nu online en live cursussen aan. Je krijgt thuis 4 wijnen (in de vorm van Vinottes© van 2cl) die je op Zoom kunt proeven met het advies van een deskundige trainer. In een ontspannen geest zal deze deskundige trainer van de Bourgondische Wijnschool Bourgondische wijn presenteren: classificatie van appellations, notie van terroir en Klimaten, herinnering aan de proefmethodologie, discussie over voedsel- en wijncombinaties … "Deze uitgebreide cursussen richten zich op proeven. Aan het einde van deze sessie zult u zich meer op uw gemak voelen voor een glas Bourgondische wijn, om commentaar te geven en uw indrukken te delen", beveelt de wijnschool aan. Wijnen geproefd : Mâcon Igé en Chablis Premier Cru Montmains in wit; Pommard en Gevrey-Chambertin in rood Wanneer? Sessies van 18.30 tot 20.00 uur; Donderdag 6, dinsdag 11, donderdag 20, donderdag 27 mei en donderdag 3, donderdag 10, donderdag 17, donderdag 24 juni Aanmelden? Rechtstreeks op de website van de wijnschool of op 03 80 26 35 12. Ten minste 10 dagen van tevoren Prijs : 59 € / persoon https://twitter.com/VinsdeBourgogne/status/1376534766921613313 De School van Bourgondische wijnen "is voor iedereen, Frans en buitenlands, die geïnteresseerd zijn in wijnen en Bourgondië: beginners en ingewijde amateurs, professionals en wijnvoorschrijvers. Natuurlijk, de inhoud en duur van de training, het lesmateriaal, de keuze van de sprekers, de kosten en diensten inbegrepen, de taal van interventie … zijn aangepast aan elk van de betrokken doelgroepen: amateurs, restauranthouders en sommeliers, wijnhandelaren, hotelscholen en wijnclubs, journalisten… "
